Оборудование

Сортировать по умолчанию цене названию

по умолчанию по цене по названию

Фризер Oceanpower DW138TC

Высокопроизводительный (38кг/ч) напольный трёхрожковый фризер для мягкого мороженого Oceanpower DW138TC.

Фризер Oceanpower OP136C

Напольный трёхрожковый фризер для мягкого мороженого Oceanpower OP136C. Высокая произодительность (38кг/ч).

Фризер Oceanpower OPF1372

Настольный фризер мягкого мороженого Oceanpower OPF1372 на три вкуса. Сочетание мощности, качества и производительности.

Фризер Oceanpower Sunny A18

Фризер мягкого мороженого Oceanpower Sunny A18 на один вкус.ер от одного из самых известных и популярных производителей.

Фризер Oceanpower Sunny A12

Настольный фризер мягкого мороженого Oceanpower Sunny A12 наер от одного из самых известных и популярных производителей.

Фризер для жареного мороженого STARFOOD

Фризер STARFOOD для приготовления жареного (Тайского) мороженого

Тележка мороженщика

Тележка мороженщика - это мобильное торговое оборудование длкого мороженого, молочных коктейлей, горячей кукурузы и т.д.

Аппарат для варки кукурузы GASTRORAG DK-EC-40

Модель GASTRORAG DK-EC-40 используется для отваривания целойичной торговли и в прочих местах массового скопления людей.

Аппарат для сахарной ваты GASTRORAG WY-771

Аппарат имеет оригинальный дизайн и удобен в использовании. о в кафе, магазинах и кинотеатрах, но и на открытом воздухе.

Аппарат для сахарной ваты GASTRORAG WY-MF01

Аппарат оснащен термостатом, защитой от перенагревания. Проиительность — около 9-10 порций сахарной ваты в минуту.

Аппарат для сахарной ваты GASTRORAG WY-MF03

Предназначен для приготовления сахарной ваты на предприятияхда, в кинотеатрах и других местах массового скопления людей.

Крышка для аппарата сахарной ваты GASTRORAG WY520

Крышка защитная пластиковая прозрачная для аппаратов сахарноотовления сахарной ваты с диаметром чаши-ловителя до 520 мм.

Аппарат для попкорна Gastrorag VBG-802

Аппарат для приготовления попкорна GASTRORAG VBG-802 имеет птельный дизайн. Может производить соленый и сладкий попкорн.

Аппарат для попкорна Gastrorag VBG-803

Аппарат для приготовления попкорна GASTRORAG VBG-802 рассчитотеатрах, на улице, в парках и в других местах отдыха людей.

Вафельница GASTRORAG ZU-HF-01

Чтобы отведать настоящие бельгийские вафли, не обязательно иницы GASTRORAG ZU-HF-01 их можно приготовить самостоятельно.

Вафельница GASTRORAG ZU-HF-02

Вафельница ZU-HF-02 Gastrorag предназначена для использованиния: кафе, бистро, закусочных, кондитерских, кофейнях и т.д.

Вафельница GASTRORAG ZU-HFL-01

Вафельница Gastrorag ZU-HFL-01 с одной секцией для приготовлкорпуса - нержавеющая сталь, антипригарное покрытие, таймер.

Вафельница GASTRORAG ZU-HFL-02

Вафельница Gastrorag ZU-HFL-02, двухсекционная, предназначена для приготовления бельгийских вафель в форме сердечек.

Вафельница "корн-дог" GASTRORAG ZU-EG-5B

Гриль для приготовления корн-догов Gastrorag ZU-EG-5B позвол их во фритюре, что улучшает потребительские качества блюда.

Вафельница GASTRORAG ZU-XGP-1

Вафельница Gastrorag ZU-XGP-1 с одной секцией для приготовлех вафель круглой формы. Диаметр получающихся вафель - 21 см.

Вафельница GASTRORAG ZU-XGP-2

Вафельница Gastrorag ZU-XGP-2 двухсекционная, предназначена приготовления плоских вафель круглой формы диаметром 21 см.

Вафельница Roller Grill GES10

Модель Roller Grill GES10 предназначена для выпечки объемныхсерт с наполнением фруктами, джемом, сливками или шоколадом.

Вафельница Roller Grill GES 23

Вафельницы Roller Grill GES 23 предназначены для выпекания кт, что позволяет получить до 80 шт. в час готового продукта.

Вафельница Roller Grill GES 80

Профессиональная электрическая вафельница Roller Grill GES 8 выпечку четырех вафель в форме кукурузы за несколько минут.

Практически в любом фаст-фуде или кафе есть фризеры для мороженого и молочных коктейлей. Это оборудование позволяет получать до 10 кг готового продукта в час. Принцип работы фризера для изготовления мягкого и твердого мороженого состоит в том, что мощный мотор вращает миксер внутри цилиндра, таким образом смесь одновременно насыщается воздухом, перемешивается и замораживается до температуры от -4 °С до -8 °С. После замерзания смеси она выгружается в стаканчики или другую емкость, в зависимости от типа фризера. Фризеры делятся на те, что производят один тип мороженого и «2+1».

Фризеры для молочных коктейлей имеют разный принцип действия, в зависимости от производителя. Некоторые из них в нижней части прибора имеют емкости для нескольких видов сиропа. Такие фризеры позволяют готовить молочные коктейли двух и более вкусов. Другие фризеры рассчитаны на добавление сиропа вручную, это позволяет использовать гораздо больше сиропов.

Некоторые фризеры, называемые комбинированными, способны готовить одновременно мороженое, сорбеты, молочные коктейли и другие молочные десеры. Фризеры могут быть напольными и настольными. Оборудование для мороженого купить настольное лучше, если в заведении, где оно будет установлено мало свободного пространства. Для небольших заведений и розничной торговли подойдет настольное, такое оборудование более удобно в эксплуатации. Напольные фризеры более мощные, имеют большую производительность.

Миксеры для молочных коктейлей

Миксеры для коктейлей быстро взбивают густую массу. Существуют ручные и стационарные модели. Для заведений общественного питания или торговли, лучше подойдет стационарный миксер, который взбивает молочную массу автоматически, имеет чашу для взбивания. Такой миксер имеет большую производительность.

Шоколадницы

Шоколадницы используются для топления шоколада, а также для приготовления горячих напитков, включая чай, кофе, какао, глинтвейн. Аппарат имеет обычно два термопаста – для установления температуры нагрева жидкости и для ее поддержания, имеет равномерную скорость вращения, что не позволяет напиткам остывать.

Наш интернет-магазин осуществляет также продажу йогуртницы для приготовления натурального йогурта в домашних условиях. Эта бытовая техника позволяет быстро и легко приготовить йогурт из натуральных ингредиентов. Принцип работы оборудования прост – йогуртница поддерживает температуру, необходимую для роста молочных бактерий на протяжении длительного времени.

Мы предлагаем оборудование для молочных коктейлей купить по доступной цене. В этом разделе представлено большое количество качественного оборудования для мороженого и других молочных десертов.